La nostra cucina

Il ristorante Carpe Noctem et Diem propone una cucina ricercata e raffinata che utilizza prodotti naturali, semplici e genuini.

Ogni ingrediente viene scelto con cura e cucinato in modo da  creare piatti sempre unici. I nostri sapori, talvolta ispirati alle buone ricette piemontesi, fanno riscoprire il piacere della vera cucina sana dei tempi passati.